.恢復(fù)受潮餅干

有時(shí)候我們忘記把未吃完的餅干封口,餅干就會(huì)受潮,影響口感。不妨將餅干放入冰箱冷凍24小時(shí)后再取出,餅干就能恢復(fù)原來的酥脆口感了。

2.切出完整蛋黃

切蛋黃的時(shí)候常常會(huì)有蛋黃碎屑掉下來？如果將蛋黃放入冰箱冷藏保存1小時(shí)后再切,蛋黃就能切出平整不碎的樣子。

3.去除栗子殼

栗子煮熟后不易剝殼,但只要將其放入冰箱冷凍,用不了幾小時(shí),殼與果肉就會(huì)很容易分離。

4.快速煮爛豆類

將豆類煮開放涼后,連同煮豆水一起放入冰箱冷凍2小時(shí)左右，等到水表層出現(xiàn)些許結(jié)冰現(xiàn)象,再取出加熱,只需20分鐘,豆子就煮爛了。

5.讓炒米飯更美味

米飯出鍋后,如果凍上一兩個(gè)小時(shí)，那么炒出來的米飯就會(huì)粒粒分明，非常美味。

6.淡化苦瓜味

喜歡吃苦瓜的人都不是沖著它的苦來的,而是因?yàn)榭喙暇哂星鍩崛セ鸬墓δ?如何在確保吃好苦瓜的同時(shí),苦瓜又不苦呢？將苦瓜放入冰箱保鮮層中冷藏一段時(shí)間,苦味就會(huì)變淡很多。

7.去除辛辣味

把洋蔥放入冰箱中冷凍,待一兩個(gè)小時(shí)后再取出來切,就不會(huì)再“淚流滿面”了。

8.治療燙傷,防止起泡

如果你的手不小心燙傷,想要馬上止痛,可以快速將燙傷部位伸入冰箱內(nèi),這樣就不會(huì)起泡。

9.殺書籍蛀蟲

很多人家中，都收藏著不少書籍?？墒?，一旦時(shí)間長了，容易生蛀蟲。這時(shí)，可以用薄膜塑料袋將書本包好，放入冰箱冷凍12個(gè)小時(shí)，蛀蟲就會(huì)被統(tǒng)統(tǒng)凍死了。