又到了一年一度瓜果繁盛的季節(jié)，除了種類豐富的國產(chǎn)水果，南半球新西蘭也進入了水果豐產(chǎn)的季節(jié)，隨著我國城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，產(chǎn)自新西蘭的優(yōu)質(zhì)水果深受國內(nèi)消費者喜愛。以新西蘭出產(chǎn)最具代表性的愛妃蘋果為例，因其濃郁果香、色澤鮮艷、爽脆口感成為了國內(nèi)眾多水果饕客的心頭愛，有數(shù)據(jù)顯示，2020年全年，作為愛妃蘋果品牌方的T&G公司向市場提供大量的優(yōu)質(zhì)愛妃蘋果，相較2019年，提升了25%。

目前全球新冠疫情仍在持續(xù)中，甚至相較2020年同期情況更加復(fù)雜，通過冷鏈物流進口的新西蘭水果是否能夠放心食用，成為眾多消費者關(guān)心的問題。據(jù)此，記者采訪了T&G公司有關(guān)負(fù)責(zé)人，了解相關(guān)情況。

據(jù)悉，得麗凱（上海）水果貿(mào)易有限公司是新西蘭上市公司T&G Global的中國分公司，目前國內(nèi)市場銷售的愛妃蘋果均由該公司供應(yīng)。“我們的愛妃蘋果對于種植環(huán)境要求比較苛刻，目前愛妃蘋果主要產(chǎn)區(qū)分布在新西蘭及北美，南北半球的地域優(yōu)勢，可以確保我們?nèi)甓葹閲鴥?nèi)消費者提供新鮮應(yīng)季的愛妃蘋果。5~10月國內(nèi)市場上銷售的愛妃蘋果，主要來自新西蘭。”得麗凱公司產(chǎn)品負(fù)責(zé)人說。

針對全球新冠疫情影響，如何讓到達消費者手中的愛妃蘋果絕對安全，并未保持一貫的超高品質(zhì)？針對這一問題，該負(fù)責(zé)人表示，疫情開始以后，可以說每一個能夠到達消費者的手中的愛妃蘋果都經(jīng)歷了層層關(guān)卡。“全冷鏈物流的蘋果到達海關(guān)以后，海關(guān)會針對每一貨柜進行抽檢，檢驗檢疫要求據(jù)我所知有近10頁A4紙，在完成海關(guān)檢驗檢疫后，蘋果將會被運送至我們的專屬倉庫，開始進行消殺和核酸檢測。多輪多次核酸檢測完成后，在售賣之前，我們依據(jù)公司規(guī)定，開始各項質(zhì)檢工作。“

據(jù)介紹，為確保每顆愛妃蘋果擁有優(yōu)良品質(zhì)，在每批蘋果入庫時及后續(xù)指定周期內(nèi)，質(zhì)檢員都會進行最嚴(yán)格的質(zhì)檢。檢測過程中如遇一顆蘋果出現(xiàn)問題，根據(jù)質(zhì)檢規(guī)定，質(zhì)檢員必須連續(xù)切開50個蘋果，確保不再出現(xiàn)類似質(zhì)量問題，質(zhì)檢才能通過。如果100個中出現(xiàn)2個，還會繼續(xù)切果質(zhì)檢，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。“這種做法對有些人來說可能無法理解，但這是我們?yōu)榱藢γ课幌M者負(fù)責(zé)而一貫堅持的高標(biāo)準(zhǔn)。2019年，南半球受極端氣候影響，我司2020年新西蘭產(chǎn)季蘋果遭遇了前所未有的品質(zhì)挑戰(zhàn)。部分蘋果雖然外觀看起來正常，但在入庫質(zhì)檢時，發(fā)現(xiàn)部分蘋果內(nèi)部存在隱蔽瑕疵的風(fēng)險。為了確保向消費者提供優(yōu)質(zhì)的愛妃蘋果，我們耗費了大量人力，通過整果切開的方式，抽檢倉庫內(nèi)的蘋果。經(jīng)過切開處理的蘋果，即便不存在質(zhì)量問題，也不再適宜食用，根據(jù)公司規(guī)定，當(dāng)時將該類蘋果進行集中無害化處理。這批銷毀的產(chǎn)品貨值1000萬元，可以說是損失慘重，但為了確保每位消費者在全球都能享受到同樣優(yōu)秀的愛妃蘋果，這是我們必須承擔(dān)的損失。”該負(fù)責(zé)人強調(diào)。

此外，T&G作為愛妃蘋果的品牌方，非常希望更多人能夠感受到愛妃蘋果的美妙滋味，為此，T&G多年來堅持向慈善福利機構(gòu)捐贈愛妃蘋果，記者通過公開渠道獲悉，僅2020年T&G向社會福利機構(gòu)捐贈了價值超過120萬元的愛妃蘋果。

愛妃蘋果多年來深受各個國家消費者喜愛，但由于蘋果生長周期漫長、愛妃品種環(huán)境要求嚴(yán)格，所以長期處于供小于求的狀態(tài)。“愛妃蘋果一直致力于向全球消費者分享健康、高品質(zhì)的極致美味蘋果。我們希望通過不斷努力，降低疫情帶來的不利影響，讓每一個到達消費者手中的愛妃蘋果都盡善盡美。”該負(fù)責(zé)人表示。