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吃肉三月照樣瘦二十斤,還不反彈?三甲醫(yī)院營養(yǎng)師告訴你怎么吃

發(fā)布時間 2020年10月23日 17:05    編輯:時尚小編    來源:網(wǎng)絡(luò)

肥胖問題:

 近年來,隨著我國社會的發(fā)展和國民收入的增長,人們的生活方式發(fā)生了巨大改變,我國的超重和肥胖人群數(shù)量翻番,且出現(xiàn)年輕化趨勢。肥胖不僅是一種生活方式病,更是糖尿病、高血壓、心血管疾病、骨質(zhì)疏松及其他代謝性疾病和腫瘤的潛在危險(xiǎn)因素。

 

 基于對美好身材和健康體魄的追求,雖然減重的意識提高了,但減重的知識卻相對匱乏,很多人加入到了減重的行列中,用錯了方法,比如,不少人選擇節(jié)食,或者到網(wǎng)上去搜索減肥秘方。

 

 

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 王女士(化名)就是一個深受肥胖困擾的女性。在深圳龍城醫(yī)院營養(yǎng)科文琪主任的幫助下,她成功在三個月的時間減掉20斤,同時保持了充沛的精力,平穩(wěn)的血糖。

 王女士分享了她的減重心得。營養(yǎng)科文主任給王女士測了體脂等分布圖讓我知道胖在哪里。減肥期間沒有餓肚子,就是配合營養(yǎng)醫(yī)師的專業(yè)建議,一邊科學(xué)合理地吃,一邊循序漸進(jìn)地減。

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 王女士表示,減重要聽從醫(yī)生指導(dǎo),不能偷工減料的執(zhí)行醫(yī)囑。最后要有堅(jiān)持健康飲食的毅力。從開始調(diào)整飲食以來,一是解決我的肥胖問題,二讓我的便秘情況改善很多,另外還讓我學(xué)到很多營養(yǎng)方面的知識。我也用我自己的親身體會和所學(xué)知識去為我的家人,朋友,同事和其他有需要的人提供建議和參考,讓大家保持健康,感謝文主任!

 

 

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醫(yī)學(xué)減重——重建生活方式

 

 

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  能量守恒定律決定,不論你采用何種減肥手段,都必須避免能量過剩,并造成能量虧損(能量攝入<能量消耗,即能量入不敷出),才能減肥,否則就不可能減肥。

對BMI≥24的超重/肥胖患者

 “一對一”的營養(yǎng)咨詢幫助患者從心理及物質(zhì)方面做好準(zhǔn)備。制訂好的營養(yǎng)處方對每位患者進(jìn)行培訓(xùn)。教會如何使用營養(yǎng)干預(yù)輔助工具及各階段的食物選擇原則。隨時和患者保持聯(lián)系,幫助其改善飲食和重建健康生活方式。干預(yù)時間視目標(biāo)體重而定,分減重期、過渡期和維持期三個階段完成。

每日熱卡攝入控制在1200~1500 kcal之間。

優(yōu)點(diǎn):

不需要節(jié)食挨餓。

可以進(jìn)食肉、蛋、魚、奶等高蛋白物質(zhì)。

心理和生理上煎熬程度較低,易于堅(jiān)持。

原則:

一個中心:能量“入不敷出”。

三個基本點(diǎn):

減重而不減營養(yǎng)。

糾正不良膳食習(xí)慣。

建立良好生活方式。

 深圳龍城醫(yī)院營養(yǎng)科主任文琪提醒:“網(wǎng)上傳播的各種各樣的減肥方法并不是針對個人情況定制的,而且很多甚至是以損害健康為代價的,減肥需要科學(xué)的方法和醫(yī)生的指導(dǎo)以保證安全和效果。其實(shí)每個人的體質(zhì)都是不一樣的,出現(xiàn)肥胖的原因也是不一樣。建議大家還是到營養(yǎng)科進(jìn)行問診,制定屬于自己的減肥計(jì)劃,達(dá)到不傷身也能成功減重的目的”。

 

 

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  文琪:

  深圳龍城醫(yī)院營養(yǎng)科負(fù)責(zé)人、主管營養(yǎng)師

   從事三甲醫(yī)院臨床營養(yǎng)工作35年。曾在武漢同濟(jì)醫(yī)院、上海第二軍醫(yī)大附屬長海醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)。開展對嬰幼兒、青少年、正常成年人、孕產(chǎn)婦、老年人等各個不同年齡人群的個性化膳食指導(dǎo)與設(shè)計(jì)。腸外營養(yǎng)指導(dǎo)及腸內(nèi)營養(yǎng)配置。  

 

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