古話有云：“君子有三樂，而王天下不與存焉。父母倶存，兄弟無故，一樂也。仰不愧于天，俯不怍于人，二樂也。得天下英才而教育之，三樂也。” 這來自《孟子•盡心》，中國傳統(tǒng)美德百善以孝為先，父母都健在，可以及時行孝，這是人生第一樂;為人處世對得住天地良心，獲得內(nèi)心安寧，這是人生第二樂;通過以身作則傳遞快樂，這是人生第三樂。本期G50有幸記錄一位繼承父母幸福理念從而讓自己擁有人生三樂的車主故事。

一座城市最具大眾風(fēng)情的地方是在聚眾之多以及最不經(jīng)意的角落，弄堂便是上海最具特色的文化街道，這里匯聚了很多古早故事和歷史魅力。90年代生活在弄堂里的小市民用他們的辛勤和智慧筑起了上海獨(dú)有的特色。楊浦一個弄堂里，有一對夫妻調(diào)制有自己特色的本幫風(fēng)味醬料，以香酥雞、年糕串、小肉串等上海小吃營生，很多學(xué)生黨都是他們的老顧客，在當(dāng)時，他們的味道“稱霸”了那條街。

這一經(jīng)營就是27年，摒棄了街頭小木車的攤位，搬進(jìn)了門店。27年，曾經(jīng)的小顧客如今長大成人，有的已經(jīng)成家立室，他們繼續(xù)來光顧，用老顧客說的話：“阿叔阿姨的香酥雞小串串味道去哪都找不到第二家能這么好吃的。”

對可愛的食客來說，經(jīng)典的味道未曾改變，牽連著自己與食物之間的幸福回憶;對阿叔阿姨來說，看著一批批吃他們香酥雞的小朋友長大后，還愿意回來再吃，這是他們堅持用心經(jīng)營的幸福信念。他們的兒子倪進(jìn)也是從小吃到大的一位，現(xiàn)在阿叔阿姨逐漸年邁，幸福理念的延續(xù)由倪進(jìn)傳承。

現(xiàn)在倪進(jìn)以老顧客的口頭禪作為自己品牌的名字“阿叔阿姨的店”，不僅容易被顧客識別，還是最能表達(dá)店鋪與顧客之間的幸福印記。剛創(chuàng)立品牌之前，他與爸媽商量著如何批量化生產(chǎn)，提高效率和減輕爸媽的工作量。倪進(jìn)尋找過不少大工廠測試，可惜這些工廠通過機(jī)器加工出來的食品從口感和口味都無法達(dá)到本來的標(biāo)準(zhǔn)。

阿叔阿姨勸導(dǎo)倪進(jìn)，做生意和做人一樣道理，要用心去經(jīng)營，不要急功近利，更不要“忘本”，這門生意賺的是小錢，積小成多，更多的是傳遞一種小幸福的快樂。

后來倪家一致決定，成立自己的標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房，由自家人把控秘方和品質(zhì)，提供給顧客好吃又干凈的小吃。現(xiàn)在倪進(jìn)創(chuàng)立的“阿叔阿姨的店”在上海已經(jīng)有6家分店，每天一家人的日常是奔波于中央廚房和6家店之間，每日新鮮制作醬料和處理食材，再從中央廚房出發(fā)送達(dá)6家分店。

要說秘方，其實(shí)阿叔阿姨并沒有份量標(biāo)準(zhǔn)，全靠幾十年熟練的拿捏，一把抓一把準(zhǔn)。倪進(jìn)每天跟著爸爸學(xué)習(xí)，自己做出來的口味離爸媽做出來的還有一步之遙，不斷練習(xí)，也不斷“逼近”爸媽正宗的口味。

中央廚房和6家店之間的距離遠(yuǎn)，為了讓爸媽出行舒服，倪進(jìn)選購了MAXUS G50，宜商宜家的賣點(diǎn)是倪進(jìn)果斷入手的原因。已經(jīng)成家的倪進(jìn)，在未來不僅僅是事業(yè)，還有三代同堂的出行需求，空間大、外型年輕時尚的G50正滿足他的需求。

“小生活，大幸福”，善良的家風(fēng)、快樂的理念、執(zhí)著的堅持，便是倪進(jìn)一家幸福的秘訣，他不僅傳承著上海小弄堂的小吃魅力，還傳遞著幸福的信念。上汽MAXUS G50 秉承優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，傳承新時代的幸福出行理念，用舒適和便捷串聯(lián)起與車主的故事。

作者：雙兒

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來源：簡書

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