董倩，央視著名主持人。曾先后主持過《焦點訪談》《東方時空》《新聞調(diào)查》《新聞會客廳》等節(jié)目。
12月6日，剛剛結(jié)束2018年G20峰會采訪回國的她，還來不及放下行李，就匆匆趕往了位于云南文山的云南白藥集團三七GAP種植基地，只為開啟一場關(guān)于探秘云南白藥#文山三七熟了#系列直播盛宴。
她說，“三七，對于中國人來說，人人嘴上有，但是細問一句，就不知道了……就像我們都知道云南白藥對跌打損傷有很好的效果，卻不知道云南白藥一些產(chǎn)品的成分含有三七……”
而云南白藥文山三七熟了，對于白藥人來說是一件“緊要的事”，由于云南白藥的主推明星產(chǎn)品云南白藥氣血康，每一年都必須萃取文山鮮三七的精華，經(jīng)過采摘、清洗、提取、制造方能成品。在每年12月初，是三七成熟的最黃金時間，也是可遇不可求的最佳時機。
所以，對董倩來說，這一次能親身探尋補血圣藥三七的神秘面紗，還能親眼揭曉文山鮮三七如何演變成云南白藥氣血康，既是盛事也是幸事。
第一場直播：董倩探訪云南白藥三七GAP種植生產(chǎn)基地
直播時間：12月06日9:10—9:50
直播參與人：央視著名主持人董倩、文山七花有限責任公司總經(jīng)理、三七專家蘇豹、文山三七GAP種植基地負責人向應坤
一大早，董倩在云南白藥三七專家蘇豹、種植基地負責人向應坤的帶領(lǐng)下，走進了這片神秘的種植基地——云南白藥文山三七GAP種植生產(chǎn)基地，一天的探秘直播也就此拉開了帷幕。
在直播過程中，不僅為我們揭曉了成熟三七的神秘面紗，其中在云南白藥三七專家蘇豹的悉心講解下，我們深刻了解了三七的特點、生長環(huán)境、歷史、功效等眾多干貨知識點，同時，董倩還親自體驗了親手采摘成熟鮮三七的奇妙過程。
三七，又名田七，明代藥學家李時珍稱其為“金不換”。五加科人參屬多年生草本植物，每株三個葉柄，每葉柄生七個葉片，故名三七。其中，產(chǎn)自云南文山的三七當屬最佳，享有南國神草的美譽，播種后三至七年采挖，生長環(huán)境苛刻，從根到花全株全身皆可入藥，但是綜合藥用價值以三七主根及根莖為最好。
由于需求量的不斷增加，過度的采挖，使生長在南亞熱帶山地季雨林中生性嬌嫩本來就不多見的野生三七，漸次稀少直至蕩然無存，而文山的少數(shù)民族最早逐步發(fā)展起了三七栽培事業(yè)，現(xiàn)在全國百分之九十五以上的三七都是產(chǎn)自這里。無論是從質(zhì)量、藥效、鮮度上評測，云南文山出產(chǎn)的三七皆屬最佳。目前，有著不少于400年種植三七歷史的文山也因此被國家命名為“中國三七之鄉(xiāng)”。
人參補氣第一，三七補血第一。成分方面，三七含有24種皂苷，含量占總重量的9.75％～14.90％，主要為人參皂苷，具有抗腫瘤、抗疲勞，提高免疫力等作用?？傇碥帐侨咧饕行Щ钚猿煞郑呛饬咳邇?nèi)在質(zhì)量優(yōu)劣的重要標準。研究發(fā)現(xiàn)，鮮三七中的總皂苷含量比干三七高29%；鮮三七的人參皂苷含量又大大高于人參的人參皂苷含量，因此，鮮三七具有更高的藥用價值。
作為擁有116年歷史的老字號國藥品牌，為保證云南白藥氣血康的每一份品質(zhì)，從藥材源頭上就做到層層把關(guān)，以確保云南白藥氣血康的最高品質(zhì)。
同時，云南白藥集團還投入了巨資，在云南文山建立國際領(lǐng)先的生產(chǎn)線，打造了全國唯一的氣血康全產(chǎn)業(yè)鏈。文山鮮三七采挖后就即刻送往生產(chǎn)線，進行鮮三七的清洗、修剪與精華提取，真正從藥材繁育、種植、清洗、提取、制造的全產(chǎn)業(yè)鏈進行嚴格把控，用匠心追求產(chǎn)品的極致品質(zhì)。
而這一次，我們正是通過央視主持人董倩的探秘視角，走進了云南白藥文山的GAP種植基地，這才讓“南國神草”三七的神秘和珍貴都一一得以呈現(xiàn)于世人面前。
所謂的GAP
是Good Agricultural Practice的縮寫，直譯為“良好的農(nóng)業(yè)規(guī)范”，在中藥行業(yè)譯為“中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”。它是我國中藥制藥企業(yè)實施的GMP重要配套工程，是藥學和農(nóng)學結(jié)合的產(chǎn)物，是確保中藥質(zhì)量的一項綠色工程和陽光工程，而云南白藥在文山建立的三七文化產(chǎn)業(yè)種植，還是當?shù)氐姆鲐毠骓椖?，給當?shù)氐霓r(nóng)戶帶來了更多的就業(yè)機會的同時，大大提高和改善了他們的收入和生活。
第二場直播：董倩解鎖食補鮮三七的養(yǎng)生菜譜
直播時間：12月06日12:20—12:50
直播參與人：央視著名主持人董倩、健康專家秦竹
時近中午，直播場地轉(zhuǎn)換到了一個農(nóng)家院。原來董倩聽聞鮮三七不僅可以入藥，還能做菜，所以，董倩在這里探尋了鮮三七宴的奧秘，為此她還請來了健康專家秦竹為我們親自揭曉鮮三七除了有非常高的藥用價值，在入菜做養(yǎng)生美食方面，也具有很高的養(yǎng)生膳食價值。
直播過程中，三七花茶、三七春卷、三七花肉片湯、三七燉雞等等，擺滿了一桌。其中尤為亮眼的，是鮮三七氣血雙補豆腐丸子。
人參、黃芪補氣、鮮三七補血，葛根生津潤燥，平衡人參的燥熱之性，不易上火，以萃取植物精華補氣血的云南白藥氣血康正是用這四味藥材精致而成，當搭配同樣4味藥材制作出的鮮三七豆腐丸子，竟然也神奇的擁有了氣血雙補的功效！
以上4味中藥材互為補充彼此的不足，便能達到強大的補血功效。有著數(shù)千年悠久歷史和深厚底蘊的中藥文化，著實讓我們深深為之折服和感嘆。而最沒想到的是，運用在美食上的鮮三七，不僅味道好，還具有養(yǎng)生的功效。
通過董倩探尋這一場小小的鮮三七宴，就解鎖了好多我們所不知道的食補鮮三七的養(yǎng)生菜譜，讓我們獲益匪淺。聽著她對每一道鮮三七食補菜肴功效娓娓道來，我們對鮮三七在藥補和食補的功效上，也有了進一步的深刻認識。
第三場直播：董倩揭曉鮮三七如何演變成云南白藥氣血康
直播時間：12月06日17:10—17:50
直播參與人：央視著名主持人董倩，文山七花有限責任公司總經(jīng)理、三七專家蘇豹，云南白藥氣血康生產(chǎn)線負責人李侯
每年云南白藥文山三七GAP種植生產(chǎn)基地生產(chǎn)的鮮三七最終都送往了哪兒？
在第三場直播中，董倩便一一為我們揭曉了答案，當我們隨著董倩的鏡頭，和云南白藥三七專家蘇豹、云南白藥氣血康生產(chǎn)線負責人李侯一同走進了生產(chǎn)線，我們才知曉了，原來，云南白藥一直堅信好產(chǎn)品一定是靠質(zhì)量保證，質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，即，人人都都是質(zhì)管員。
因此，每年基地自己種植采摘的鮮三七，都全部即刻送往生產(chǎn)線，只為極大的利用鮮三七的藥用價值，而且，現(xiàn)場還揭秘了鮮三七如何演變成云南白藥氣血康的全過程。
直播鏡頭對準了生產(chǎn)車間，這里一共有8個工序，包含配藥、洗瓶、罐裝、滅菌、燈檢，最后是貼標、裝盒、掃碼。其中配藥、洗瓶、灌裝區(qū)域是國家GMP要求的D級潔凈生產(chǎn)區(qū)。配藥工序包含稱量配比、溶釋、稀釋等工序在參觀通道看不見。參觀走廊可以看到洗瓶工序、罐裝工序、滅菌工序。
浸膏作為最核心工序，三七專家蘇豹總專門給我們做了詳細的說明。浸膏是將鮮三七等幾味藥材，在現(xiàn)代化的提取車間里面，嚴格按照生產(chǎn)工藝進行提取、濃縮，精制等環(huán)節(jié)，保留了藥材里的有效成分，最后形成浸膏。浸膏經(jīng)過了檢驗合格后，才能流入我們現(xiàn)在所在的工序進一步生產(chǎn)加工。
在跟隨鮮三七演變成云南白藥氣血康的一道道制作工序過程中，我們發(fā)現(xiàn)一位抽檢人員正從滅菌后的氣血康里抽取樣品，以備檢測。生產(chǎn)線負責人李侯解釋說除了抽檢，產(chǎn)品每進入到下一階段都會有嚴格的質(zhì)檢報告，下一環(huán)節(jié)才能接受。
經(jīng)過燈檢，最后一環(huán)就是裝盒貼標，最終鮮三七從田間到現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，經(jīng)過了各個工序的密切配合和層層的質(zhì)檢才最終完成了消費者飲用的云南白藥氣血康產(chǎn)品。
第三場揭秘直播結(jié)束了，主持人董倩帶著我們一路走來，從種植到生產(chǎn)，見證了云南白藥氣血康的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過程。
讓董倩也深深感悟到，全產(chǎn)業(yè)鏈是打造好產(chǎn)品的最高標準。而云南白藥對每一道生產(chǎn)細節(jié)如此高標準、嚴要求，恰恰也完美了詮釋了：只有實現(xiàn)全程掌控，確保每一個細節(jié)的指標都在企業(yè)認定基準之上。從生產(chǎn)基地到中藥資源、再到現(xiàn)代化科研，從傳統(tǒng)中藥到現(xiàn)代醫(yī)學，才是實現(xiàn)最高標準的品質(zhì)保證。在這一天的探秘直播中，也讓董倩感受到白藥人對品質(zhì)堅守的矢志不渝！
那么，還有第四場直播呢？！
隨著大家的好奇與疑問，董倩在第四場直播中終于揭開了云南白藥神秘高層的面紗。原來是睿智儒雅的云南白藥集團董事長王明輝親臨直播現(xiàn)場，就云南白藥的發(fā)展歷程和未來的發(fā)展規(guī)劃與董倩進行了深入的探討。
想知道云南白藥#文山三七熟了#紀實直播第四場，董倩專訪云南白藥集團董事長王明輝時，具體講述了哪些精彩內(nèi)容，在強強對話下的他們，又碰撞出了哪些精彩“火花”？
欲知更多直播活動精彩詳情，敬請期待我們的下一篇關(guān)于云南白藥集團董事長王明輝的專訪。
