莆田民間有“小暑小吃,大暑大吃”荔枝習(xí)俗,我市本地荔枝開始陸續(xù)上市。冉沃優(yōu)選,把最好的產(chǎn)品送給遠(yuǎn)方的你,帶來家的味道--莆田荔枝。

莆田市地處福建沿海中部,東面臺灣海峽與臺灣隔海相望,北依省會福州市,南接泉州并與廈門相近,位于東經(jīng)118°27～119°39,北緯24°59～25°46。

莆田又稱荔城,因古時盛種荔枝而得名。莆田何時種植荔枝,地方志沒有明文記載,但邑人蔡襄在其《荔枝譜》中云:“宋公荔枝……世傳其樹已三百歲,舊屬王氏。黃巢過莆,士兵欲砍為薪。王氏媼抱樹號泣,愿與樹偕死。巢憐之,遂不伐。”據(jù)推斷,此權(quán)植于蔡襄撰譜之前300年,約與楊貴妃同時?？梢娖翁锏刂笾ΨN植,早在唐時已有了。這棵“宋公荔枝”,俗稱宋家香,至今尚存,并被列為文物保護(hù)古樹。

莆田藝星水果店老板告訴我們,荔城無處不荔枝,莆田系列荔枝果實(shí)七月中、下旬成熟,以品種多、果粒大、果色艷紅、果肉乳白色,汁多、清沁爽口,香氣濃郁,質(zhì)量優(yōu)而名揚(yáng)海內(nèi)外。主要品種有陳紫、宋家香、狀元紅等。其中,陳紫是鮮食特優(yōu)良種,占現(xiàn)有荔枝總面積的80%以上。莆田荔枝種植地很廣,主要分布在城郊、白塘、新度、西天尾以及仙游楓亭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

“陳紫”為莆田系列荔枝的優(yōu)等品種。成熟時散發(fā)出陣陣幽香。莆田、仙游一帶最著名。蔡襄《荔枝譜》記述:“此品種初為陳氏八家所栽,果皮熟時紫紅色,故名”。果實(shí)短卵圓形,龜裂片瘤狀突起,細(xì)小,中央有小刺,縫合線和裂紋不明顯;肉厚板小,人口漿波四濺,味甜中微酸。

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。